【カクテル】ルシアンクエイルード【ロシアの睡眠薬】

由来

　直訳でロシアの睡眠薬。その名の通りナイトキャップ(寝る前のお酒)として飲まれています。

　・ウォッカ・・・20ml

　・フランジェリコ・・・20ml

　・ベイリーズ・・・20ml

　●Wikipediaレシピ

　・ウォッカ・・・15ml

　・フランジェリコ・・・20ml

　・ベイリーズ・・・20ml

　全ての材料をシェイクするだけです。

　作り方には、以下のポイントがあります。

　・材料をよく冷やしておきます。ウォッカは凍らせておきます。

　・シェイクするときに氷が溶けにくいように、ロックアイスを使います

　総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

　・材料の総量は60ml

　・材料の比率は1:1:1

　フランジェリコとはヘーゼルナッツのリキュールのことです。数種類のベリーとその花弁から抽出したエキスを配合、熟成することにより作られます。味は甘く、口いっぱいにヘーゼルナッツの味が広がります。

　ベイリーズとは、クリームリキュールのことです。スピリッツとクリームにカカオやコーヒーやバニラの香味を加えたリキュールです。

　非常に甘いです。ただ甘いわけではなく、口に含むとまずベイリーズのクリーミーな甘さを感じます。その後、フランジェリコのヘーゼルナッツの風味が口に広がります。クリーミーなヘーゼルナッツのような味です。

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