【カクテル】ルシアンクエイルード【ロシアの睡眠薬】

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由来

 直訳でロシアの睡眠薬。その名の通りナイトキャップ(寝る前のお酒)として飲まれています。

ヤマシタシ的レシピ

 ・ウォッカ・・・20ml

 ・フランジェリコ・・・20ml

 ・ベイリーズ・・・20ml

 ●Wikipediaレシピ

 ・ウォッカ・・・15ml

 ・フランジェリコ・・・20ml

 ・ベイリーズ・・・20ml

ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェイクするだけです。

 作り方には、以下のポイントがあります。

 ・材料をよく冷やしておきます。ウォッカは凍らせておきます。

 ・シェイクするときに氷が溶けにくいように、ロックアイスを使います

 総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 フランジェリコとはヘーゼルナッツのリキュールのことです。数種類のベリーとその花弁から抽出したエキスを配合、熟成することにより作られます。味は甘く、口いっぱいにヘーゼルナッツの味が広がります。

 ベイリーズとは、クリームリキュールのことです。スピリッツとクリームにカカオやコーヒーやバニラの香味を加えたリキュールです。

ヤマシタシ的感想

 非常に甘いです。ただ甘いわけではなく、口に含むとまずベイリーズのクリーミーな甘さを感じます。その後、フランジェリコのヘーゼルナッツの風味が口に広がります。クリーミーなヘーゼルナッツのような味です。

お酒の紹介

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