●由来
特になし。
●ヤマシタシ的レシピ
・ブランデー・・・20ml
・カカオリキュール・・・20ml
・チェリーリキュール・・・20ml
※一般的なレシピ
・ブランデー・・・20ml
・カカオリキュール・・・20ml
・チェリーリキュール・・・20ml
●ヤマシタシ的作り方
全ての材料をシェークするだけです。
ブランデーは凍らせておくと、シェークしたときに氷が溶けにくいです。
総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。
・材料の総量は60ml
・材料の比率は1:1:1
今回もブランデー20ml、カカオリキュール20ml、チェリーリキュール20mlで1:1:1になっています。
●ヤマシタシ的感想
チェリーとカカオという変わった組み合わせです。味は甘いです。飲むとまずカカオの味が口に広がります。後味はチェリーの甘酸っぱさが残ります。チェリーが入ったチョコレートのような味です。
●ヤマシタシ的こだわり
・ブランデーは凍らせておく
・総量は60ml、比率は1:1:1