●由来
ブリス(bliss)は無上の喜びを意味しています。あとはバナナリキュールを使っているためだと思われます。
●ヤマシタシ的レシピ
・ブランデー・・・40ml
・バナナリキュール・・・20ml
●一般的なレシピ
・ブランデー・・・30ml
・バナナリキュール・・・30ml
●ヤマシタシ的作り方
全ての材料をシェークするだけです。
ブランデーは凍らせておくと、シェークしたときに氷が溶けにくいです。
またビルド(グラスに直接入れて混ぜる手法)で作られることが多いですが、ヤマシタシ的にシェークで作ります。その方がアルコールの角が取れて飲みやすくなります。
総量と比率ですが材料が2つなので、以下のルールを守ります。
・材料の総量は60ml
・材料の比率は2:1
今回もブランデー40ml、バナナリキュール20mlで2:1になっています。
●ヤマシタシ的感想
味はバナナの濃厚な味わいです。またアルコール度数が高いので飲みごたえもあります。甘くて強いカクテルが好きな方にはおすすめです。
●ヤマシタシ的こだわり
・ステアでなくシェークで作る
・全部足して60ml、比率は2:1