ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【初心者】自宅カクテルの始め方

「家」のイラスト文字

●はじめに

 自宅でカクテルを始めたくても、何から揃えたらいいかが分からない人もいると思います。そういう人のために今回のブログを書こうと思います。

 

●揃えて欲しい器具

・グラス

・氷(ロックアイス)

・バースプーン

・メジャーカップ

・シェーカー(できれば欲しいです)

 

 グラスと氷(ロックアイス)とバースプーンとメジャーカップは最低限欲しいです。バースプーンは材料をかき混ぜるため、メジャーカップは材料をはかるために必要です。氷ですが、製氷機で作ったものよりもロックアイスの方が格段においしくできます。シェーカーはもう少し慣れてきたらでいいと思います。

 

●どのお酒から揃えるか

・好きなカクテルを作れるように揃える

・とりあえずウォッカを買ってみる

 

 どのお酒から揃えるかですが、2つ方法があります。

 ひとつずつ紹介していこうと思います。

 

●好きなカクテルを作れるように揃える

 好きなカクテルを作れるように揃えるのが一番の方法だと思います。

 例えばルシアンを作りたいと思います。

 

●ルシアン

・ジン・・・20ml

ウォッカ・・・20ml

・カカオリキュール・・・20ml

 

 ルシアンを作るためには、ジン、ウォッカ、カカオリキュールが必要です。合計して約4000円です。まずはこれだけ揃えてみましょう。本来はシェークして作りますが、シェーカーがなかったら、ステアで作ってもいいと思います。ヤマシタシも最初に作ったときはそうやって作っていたような気がします。

 ここからお酒を追加していくためには、手持ちのお酒と組み合わせて新たなカクテルを作れるようにしていくといいでしょう。手持ちのお酒からはプリンセスメアリーとバーバラを作ることができます。また例えばカルーアを買えばブラックルシアンとホワイトルシアンを作ることができるようになります。

 

●プリンセスメアリー

・ジン・・・20ml

・カカオリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

●バーバラ

ウォッカ・・・20ml

・カカオリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

 

●ブラックルシアン

ウォッカ・・・40ml

カルーア・・・20ml

 

●ホワイトルシアン

ウォッカ・・・40ml

カルーア・・・20ml

・生クリーム・・・層ができるぐらい

 

 こうして作れるカクテルを増やしていくと、お酒の無駄がないと思います。

 

 ●とりあえずウォッカを買ってみる

 特に作りたいカクテルがない人向けの方法ですが、ウォッカを買ってみるという方法もあります。ウォッカは無味無臭で副材料の味の邪魔をしないので、何でもあわせることができます。例えば以下のようなカクテルがあります。

 

●モスコミュール

ウォッカ・・・60ml

ジンジャーエール・・・グラスいっぱい

 

 

スクリュードライバー

ウォッカ・・・60ml

・オレンジジュース・・・グラスいっぱい

 

ソルティドッグ

ウォッカ・・・60ml

グレープフルーツジュース・・・グラスいっぱい

・塩・・・スノースタイル用

 

●ヤマシタシ的まとめ

 

●揃えて欲しい器具

・グラス

・氷(ロックアイス)

・バースプーン

・メジャーカップ

・シェーカー(できれば欲しいです)

 

●どのお酒から揃えるか

・好きなカクテルを作れるように揃える

・とりあえずウォッカを買ってみる