ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【オリジナルカクテル】リモグルト

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●ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・40ml

・レモンリキュール・・・20ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。シェークに使う氷はかち割氷を使いましょう。

 材料の総量と比率ですが材料が2つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は2:1

 今回もヨーグルトリキュール40ml、レモンリキュール20mlで総量は60ml、比率は2:1になっています。

 

●ヤマシタシ的感想

 味は甘酸っぱいです。ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさ、レモンリキュールの酸っぱさとほろ苦さが合わさって、とてもすっきりと飲むことができます。ヤマシタシ的にヨーグルトとレモンなので合わないはずがないと思って作ってみましたが、予想どおりでした。

 レモンリキュールがアルコール強めなので、強くない人は以下のレシピを参考にしてください。

・ヨーグルトリキュール・・・40ml

・レモンジュース・・・10ml

・シュガーシロップ・・・10ml

 

 名前の由来としてはリモンチェロ(レモンリキュール)とヨーグルトリキュールを合わせてリモグルトです。ペシェグルトに大きな影響を受けています。

 

●ヤマシタシ的こだわり

・シェークするときの総量は60ml、比率は2:1

・シェークに使う氷はかち割氷