【オリジナルカクテル】ハニージンフィズ【ジンフィズ+蜂蜜】

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由来

 ジンフィズのシュガーシロップを蜂蜜に変えたものです。

ヤマシタシ的レシピ

 ・ジン・・・40ml

 ・レモンジュース&はちみつ・・・10ml

 ・炭酸水・・・グラスいっぱい

ヤマシタシ的作り方

 まずはジンとレモンジュースとはちみつをシェイクします。

 その後、グラスで炭酸水と混ぜます。

 作り方には以下のポイントがあります。

 ・材料はよく冷やしておきます。

 ・はちみつを使うので、よくシェイクします

 ・氷は溶けにくいようにロックアイスを使います。

 ・炭酸水と混ぜるときは、炭酸が飛ばないように軽くステアします。

 総量と比率ですが材料が2つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は2:1

ヤマシタシ的感想

 はちみつが主張してくるかと思いましたが、そんなことはなく、優しい甘みを与えてくれます。レモンジュースの味が表に出てきて、 はちみつは裏から支えるという感じです。ヤマシタシ的にシュガーシロップを使うより はちみつを使ったほうが好きです。

お酒の紹介

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