ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【オリジナルカクテル】ミントズーム

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●由来

 ズームのブランデーをミントリキュールに変えたため、ミントズームと名付けました。

 

●ヤマシタシ的レシピ

・ミントリキュール・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。シェークするときは氷が解けにくいように、かち割氷を使いましょう。生クリームを使うのでよくシェークしましょう。

 総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 今回もミントリキュール20ml、蜂蜜20ml、生クリーム20mlで総量は60ml、比率は1:1:1になっています。

 

●ヤマシタシ的感想

 ミントリキュールと蜂蜜が合うか心配でしたが、意外と美味しかったです。味は蜂蜜の濃厚な甘さが来て、ミントリキュールがすっきりとした後味を与えてくれます。ミントはグラスホッパーのカカオリキュールなど甘いものと合うと分かりました。

 

●ヤマシタシ的こだわり

・シェークするときは氷が解けにくいように、かち割氷を使いましょう。

・生クリーム、蜂蜜を使うので、シェークはしっかりする

・材料の総量は60ml、分量比は1:1:1