【オリジナルカクテル】ヨーグルトスリング【炭酸ヨーグルト】

由来

　シンガポールスリングのチェリーリキュールをヨーグルトリキュールに変えたため、ヨーグルトスリングと名付けました。

　・ジン・・・20ml

　・ヨーグルトリキュール・・・20ml

　・レモンジュース・・・20ml

　・炭酸水・・・グラスいっぱい

　まずは炭酸水以外をシェイクします。

　次に炭酸水を注いで、ステアします。

　作り方には以下のポイントがあります。

　・材料はよく冷やしておきます、ジンは冷凍しておきます。

　・氷は溶けにくいように、ロックアイスを使います。

　・炭酸が飛ばないように、氷を避けて炭酸水を注ぎます。

　・炭酸が飛ばないように、ステアしすぎないようにします。

　総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

　・材料の総量は60ml

　・材料の比率は1:1:1

　ヨーグルトリキュールの甘酸っぱい感じが前面に出てきます。炭酸のおかげで、すっきりしています。缶チューハイでも似た味がありますね。自分で作ると、甘みと酸味が調節できて美味しく、なおかつ安くできるのでお勧めです。

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