ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【自己流】オリジナルカクテルの考え方(ルシアン編)

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●はじめに

 ルシアンは以下のレシピからできています。

 この中のカカオリキュールをいろいろなリキュールに変えることにより様々なカクテルになります。

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・カカオリキュール・・・20ml

 

 

 ●バナナルシアン(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・バナナリキュール・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 味は甘いです。バナナリキュールの濃厚な甘さを感じられます。しかし、ルシアンのように後味はジンのおかげでさっぱりしています。バナナリキュールが好きなら飲みやすいカクテルだと思います。

 

 ●チェリールシアン(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・チェリーリキュール・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 味は甘酸っぱいです。チェリーリキュールが多く入っているので、チェリーの味が強いです。後味はジンの風味とチェリーの甘酸っぱさが混ざり、すっきりと飲むことができます。
 

 

 ●ベネディクティンルシアン(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・ベネディクティンDOM・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 味は薬草系の感じが強いです。ベネディクティンDOMに含まれる薬草類とジンのジュニパーベリーが融合しています。またベースがジンとウォッカなのでビーアンドビーよりもすっきりと飲むことができます。

 

 

●イチゴルシアン(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・イチゴリキュール・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 味は全ての材料がアルコール度数が高いので、鮮烈な味がします。でも、イチゴの甘酸っぱさも残っています。色もピンク色で綺麗です。甘みが強いリキュールはルシアンに合うと思います。

 

 

●ヨーグルトルシアン(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ジン・・・20ml

・ウォッカ・・・20ml

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 味はヨーグルトの甘酸っぱい感じがします。しかし、ジンとウォッカが使われているので、アルコールは強く、腰がしっかりしています。色は真っ白です。甘みが強いリキュールはルシアンに合うと思います。

 

 

●最後に

 ルシアンはヤマシタシが初めて作ったカクテルなので、思い出深いです。以下の記事にまとめてあるので、興味があったら読んでみてください。