ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【オリジナルカクテル】イチゴグルト

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●由来

 イチゴリキュールとヨーグルトリキュールを合わせたため、イチゴグルトと名付けました。

 前に作ったクリームイチゴグルトの甘酸っぱさを活かせないかと思い、作りました。

 

 ●ヤマシタシ的レシピ

・イチゴリキュール・・・20ml

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・レモンジュース・・・10ml

・蜂蜜・・・10ml

 

●ヤマシタシ的作り方

 全ての材料をシェークするだけです。

 作り方には以下のポイントがあります。

 ・シェークするときに氷が解けにくいように、材料をよく冷やしておきます。

 ・シェークするときは氷が解けにくいように、ロックアイスを使います。

 ・蜂蜜が混ざりにくいので、しっかりシェークします。

 総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

 ・材料の総量は60ml

 ・材料の比率は1:1:1

 今回もイチゴリキュール20ml、ヨーグルトリキュール20ml、レモンジュース&蜂蜜20mlで総量は60ml、比率は1:1:1になっています。

 

●ヤマシタシ的感想

 味はイチゴリキュールとヨーグルトリキュールの甘酸っぱさが合わさって、美味しいです。また、レモンジュースが酸っぱさ、蜂蜜が甘さを補ってくれます。想像通りの味ですが、とても美味しいです。