●ヤマシタシ的レシピ
・ジン・・・20ml
・ミントリキュール・・・20ml
・生クリーム・・・20ml
●ヤマシタシ的作り方
全ての材料をシェークするだけです。
作り方には以下のポイントがあります。
・シェークするときに氷が解けにくいように、材料をよく冷やしておきます。
・シェークするときは氷が解けにくいように、ロックアイスを使います。
・生クリームが混ざりにくいので、しっかりシェークします。
総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。
・材料の総量は60ml
・材料の比率は1:1:1
今回もジン20ml、ミントリキュール20ml、生クリーム20mlで総量は60ml、比率は1:1:1になっています。
●ヤマシタシ的感想
ジンとミントリキュールですっきりとしています。チョコミントのアイスからチョコを抜いた感じです。でも、生クリームのおかげでまったりとして飲みやすいです。