ヤマシタシの自宅カクテル

ヤマシタシが自宅で作れるカクテルを紹介します!ヤマシタシ自己流から初心者向けの記事まであるので、読んでみてください!

【自己流】オリジナルカクテルの考え方(ズーム編)

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●はじめに

 ズームは以下のレシピからできています。 この中のブランデーをいろいろなリキュールに変えることにより様々なカクテルを作ることができます。

●ヤマシタシ的レシピ

・ブランデー・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

 

●ヨーグルトズーム(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 蜂蜜のこってりとした甘さがありますが、ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさもあり、飲みやすいです。アルコール度数も低いため、その点でも飲みやすいです。ズームが好きな方は作ってみてください。

 

 

●ミントズーム(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・ミントリキュール・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 ミントリキュールと蜂蜜が合うか心配でしたが、意外と美味しかったです。味は蜂蜜の濃厚な甘さが来て、ミントリキュールがすっきりとした後味を与えてくれます。ミントはグラスホッパーのカカオリキュールなど甘いものと合うと分かりました。

 

●イチゴズーム(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・イチゴリキュール・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 イチゴリキュールの甘さと蜂蜜の甘さが混ざって、とても甘いです。生クリームも入っているので、まったりしていて飲みやすいです。でもカルディの強いイチゴリキュールを使っているのでアルコール度数はそこそこあります。

 

●カカオズーム(オリジナルカクテル)

●ヤマシタシ的レシピ

・カカオリキュール・・・20ml

・蜂蜜・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

●ヤマシタシ的感想

 カカオリキュールの香ばしい甘さと蜂蜜の濃厚な甘さが合わさって、とても甘いです。また生クリームも使われているため、飲み口もまろやかで飲みやすいです。実はカカオリキュールと蜂蜜が合うか心配でしたが、美味しかったです。


●最後に

 ズームはブランデーさえあれば、あとは蜂蜜と生クリームがあればできます。またブランデーを様々なリキュールに変えることもできます。ぜひ試してみてください。