
由来
材料のオリーブの浸漬液で透明なジンが汚れるから、ダーティーマティーニだと思います。
ヤマシタシ的レシピ
・ジン・・・40ml
・オリーブ浸漬液・・・20ml
ヤマシタシ的作り方
全ての材料をシェークするだけです。
作り方には以下のポイントがあります。
・材料をよく冷やしておきます。
・氷が溶けにくいように、ロックアイスを使います。
材料の総量と比率ですが材料が2つなので、以下のルールを守ります。
・材料の総量は60ml
・材料の比率は2:1
ヤマシタシ的感想
ヤマシタシが一番好きなマティーニです。ジンの鋭さをオリーブ浸漬液が包み込んでいます。オリーブの旨味も溶けだしていて、美味しいです。一度、挑戦してみてください。
Youtube(チャンネル登録お願いします!)
お酒の紹介
リンク
コメント