スモークサーモンのなめろう
ヤマシタシはなめろうが好きです。大葉と生姜とみょうがを多めで作りましたが、美味しかったです。魚の切り身が手に入ったときに作ってみてください、おすすめです。
マグロとキムチのたたき
マグロとキムチは相性がよく、美味しいです。そこに卵黄が加わると美味しさが増します。韓国っぽい味なので、韓国のりで巻いて食べても美味しいです。
ほたるいかのなめろう
ほたるいかをあまり食べたことがないですが、美味しかったです。なめろう自体が好きなのもあります。なめろうのレパートリーを増やしたいと思います。
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