【オリジナルカクテル】ペシェサンダー

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　アレキサンダーのカカオリキュールをピーチリキュールに変えて、ペシェサンダーです。ペシェとは桃のことです。

・ブランデー・・・20ml

・ピーチリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

　全ての材料をシェークするだけです。

　作り方には以下のポイントがあります。

　・材料をよく冷やしておきます、ブランデーは冷凍しておきます。

　・シェークするときは氷が解けにくいように、ロックアイスを使います。

　材料の総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

　・総量は60ml

　・比率は1:1:1

　ピーチリキュールの甘さと生クリームが合わさっていて、飲みやすいです。でもブランデーも入っているので、アルコールの腰も強いです。色も純白で綺麗です。飲み過ぎには注意ですね。

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