【ヤマシタシ自己流】アレキサンダーとは～オリジナルカクテルの考え方

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　今週のお題「チョコレート」にちなんで、アレキサンダーについて紹介しようと思います。

　アレキサンダーは以下のレシピからできています。この中のカカオリキュールをいろいろなリキュールに変えることにより様々なカクテルを作ることができます。

・ブランデー・・・20ml

・カカオリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

　カカオリキュールの香ばしい甘さを感じます。ブランデーを使うので、アルコール度数はそこそこ強いです。でも生クリームを使うので、クリーミーで飲みやすいです。甘くて強いカクテルが好きな人にはお勧めです。

・ブランデー・・・20ml

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

　ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさを感じます。ブランデーも入っているので、アルコールの感じも残っています。また、生クリームのおかげでまったりとしていて、飲みやすいです。

・ブランデー・・・20ml

・ピーチリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

　ピーチリキュールの甘さと生クリームが合わさっていて、飲みやすいです。でもブランデーも入っているので、アルコールの腰も強いです。色も純白で綺麗です。飲み過ぎには注意ですね。

・ブランデー・・・20ml

・ブルーベリーリキュール・・・20ml

・生クリーム・・・20ml

　ブルーベリーリキュールの甘さと生クリームが合わさっていて、飲みやすいです。でもブランデーも入っているので、アルコールの腰も強いです。色はブルーベリーリキュールの紫と生クリームの白が合わさって綺麗です。

　アレキサンダーは少し強いカクテルですが、リキュールを変えてみれば、飲みやすくなると思います。試してみてください。

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