【ヤマシタシ自己流】ペシェグルトとは~オリジナルカクテルの考え方

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はじめに

 ペシェグルトは以下のレシピからできています。 この中のピーチリキュールをいろいろなリキュールに変えることにより様々なカクテルを作ることができます。

ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・ピーチリキュール・・・20ml

・レモンジュース・・・10ml

・シュガーシロップ・・・10ml

 

一般的なレシピ

・ヨーグルトリキュール・・・30ml

・ピーチリキュール・・・30ml

・牛乳・・・15ml

・グレープフルーツジュース・・・15ml

・グレナデンシロップ・・・5ml

 

 ヤマシタシ的感想

 味はヨーグルトリキュールとピーチリキュールの味が強いです。最初は甘く後味は酸っぱいです。他の材料がその甘さ、酸っぱさを補ってくれます。グレナデンシロップを使うのが本式ですが、なかったので、シュガーシロップで代用しました。なので、色は純白です。ちなみにグレープフルーツジュースを使わないのはヤマシタシが嫌いだからです。

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ブルーベリーグルト(オリジナルカクテル)

ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・ブルーベリーリキュール・・・20ml

・レモンジュース・・・10ml

・シュガーシロップ・・・10ml

ヤマシタシ的感想

 味はヨーグルトリキュールとブルーベリーリキュールの甘酸っぱさ強いです。他の材料がその甘さ、酸っぱさを補ってくれます。色も紫色で綺麗です。ペシェグルトと同じぐらい飲みやすいです。

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ミントグルト(オリジナルカクテル)

ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・ミントリキュール・・・20ml

・レモンジュース・・・10ml

・シュガーシロップ・・・10ml

ヤマシタシ的感想

 ヨーグルトリキュールの爽やかさをミントリキュールが補ってくれます。とても爽やかで飲みやすいです。ミントリキュールが好きな人にはオススメです。

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最後に

 ペシェグルト自体、飲みやすいカクテルですが、リキュールを変えてみれば、さらに飲みやすくなると思います。ヨーグルトリキュールが好きな方は試してみてください。

 

 

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