さくらリキュールとは
さくらの香りと風味を生かした、桜色のリキュールです。桜から抽出した成分をスピリッツに混ぜ、甘味を加えて作ります。
さくらリキュールを使ったカクテル
さくらさくら(保志雄一氏)
ヤマシタシ的レシピ
・さくらリキュール・・・20ml
・ピーチリキュール・・・20ml
・ジン・・・10ml
・レモンジュース＆シュガーシロップ・・・10ml
ヤマシタシ的感想
色はきれいな桜色ですね。香りは桜と桃が混じった甘い香りです。味は上で想像した通り甘い味わいです。まず飲むと桃と桜の甘い風味が広がります。そのあとにジンとレモンが追いかけてきて、キリッと甘くなりすぎないように締める感じでした。
さくらさくら(細田良幸氏)
ヤマシタシ的レシピ
・さくらリキュール・・・20ml
・ヨーグルトリキュール・・・20ml
・レモンジュース＆シュガーシロップ・・・20ml
ヤマシタシ的感想
ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさとさくらリキュールの味が相性がよく、美味しいです。色も淡いピンクで綺麗です。グレープフルーツジュースでなくレモンジュースなのは、ヤマシタシの好みです。
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