【ヤマシタシ自己流】ペシェグルトとは~オリジナルカクテルの考え方

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はじめに

 ペシェグルトは以下のレシピからできています。 この中のピーチリキュールをいろいろなリキュールに変えることにより様々なカクテルを作ることができます。

ペシェグルト

ヤマシタシ的レシピ

 ・ヨーグルトリキュール・・・20ml

 ・ピーチリキュール・・・20ml

 ・レモンジュース&シュガーシロップ・・・20ml

 ●一般的なレシピ

 ・ヨーグルトリキュール・・・30ml

 ・ピーチリキュール・・・30ml

 ・牛乳・・・15ml

 ・グレープフルーツジュース・・・15ml

 ・グレナデンシロップ・・・5ml

 ヤマシタシ的感想

 味はヨーグルトリキュールとピーチリキュールの味が強いです。最初は甘く後味は酸っぱいです。他の材料がその甘さ、酸っぱさを補ってくれます。グレナデンシロップを使うのが本式ですが、なかったので、シュガーシロップで代用しました。なので、色は純白です。ちなみにグレープフルーツジュースを使わないのはヤマシタシが嫌いだからです。

ミントグルト(オリジナルカクテル)

ヤマシタシ的レシピ

 ・ヨーグルトリキュール・・・20ml

 ・ミントリキュール・・・20ml

 ・レモンジュース&シュガーシロップ・・・20ml

ヤマシタシ的感想

 ヨーグルトリキュールの爽やかさをミントリキュールが補ってくれます。とても爽やかで飲みやすいです。ミントリキュールが好きな人にはオススメです。

ブルーベリーグルト(オリジナルカクテル)

ヤマシタシ的レシピ

・ヨーグルトリキュール・・・20ml

・ブルーベリーリキュール・・・20ml

・レモンジュース&シュガーシロップ・・・20ml

ヤマシタシ的感想

 味はヨーグルトリキュールとブルーベリーリキュールの甘酸っぱさが強いです。他の材料がその甘さ、酸っぱさを補ってくれます。色も紫色で綺麗です。ペシェグルトと同じぐらい飲みやすいです。

お酒の紹介

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