
由来
グラスホッパーのカカオリキュールをヨーグルトリキュールに変えたため、ヨーグルトホッパーと名付けました。
ヤマシタシ的レシピ
ミントリキュール・・・20ml
ヨーグルトリキュール・・・20ml
生クリーム・・・20ml
ヤマシタシ的作り方
全ての材料をシェイクするだけです。
作り方には以下のポイントがあります。
・シェイクするときに氷が溶けにくいように、材料をよく冷やしておきます。
・シェイクするときは氷が溶けにくいように、ロックアイスを使います。
・生クリームを使うので、よくシェイクします。
材料の総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。
・材料の総量は60ml
・材料の比率は1:1:1
ヤマシタシ的感想
ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさが強いです。でも後味はミントリキュールがすっきりとさせてくれます。ヨーグルトリキュールの酸っぱさとミントリキュールのすっきりさが上手いことマッチしています。
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