【オリジナルカクテル】ヨーグルトホッパー【ヨーグルト+グラスホッパー】

由来

　グラスホッパーのカカオリキュールをヨーグルトリキュールに変えたため、ヨーグルトホッパーと名付けました。

　ミントリキュール・・・20ml

　ヨーグルトリキュール・・・20ml

　生クリーム・・・20ml

　全ての材料をシェイクするだけです。

　作り方には以下のポイントがあります。

　・シェイクするときに氷が溶けにくいように、材料をよく冷やしておきます。

　・シェイクするときは氷が溶けにくいように、ロックアイスを使います。

　・生クリームを使うので、よくシェイクします。

　材料の総量と比率ですが材料が3つなので、以下のルールを守ります。

　・材料の総量は60ml

　・材料の比率は1:1:1

　ヨーグルトリキュールの甘酸っぱさが強いです。でも後味はミントリキュールがすっきりとさせてくれます。ヨーグルトリキュールの酸っぱさとミントリキュールのすっきりさが上手いことマッチしています。

リンク