【報告】アンゴスチュラビターズ買いました!

 アンゴスチュラビターズ買いました!

 アンゴスチュラビターズとは、リンドウやハーブ、スパイスから作られます。過去にはアンゴスチュラというミカン科の樹木の樹皮が使われていました。

 とても苦く、代表的な苦味酒です。薬として使われていたらしいです。

 使い方が難しいですが、主にレモンサワーに数滴たらして飲んでいます。レモンサワーはジンの風味とレモンジュースの酸味だけです。しかし、苦みが加わって、味に深みが出て美味しく感じます。また紹介します。

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