【報告】いろいろな果実酒を漬け込んでいます!

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いろいろな果実酒を漬け込んでいます!

 フェリシモというサイトがあるんですけど、いろいろなものの月単位のサブスクが集まっています。そこで果実酒を漬け込むというサブスクがありました。1年間、毎月違った果物を送ってくれるというものです 。漬け込んでから3ヵ月で飲み頃らしいです。

【10月】柿酒

 10月は柿酒でした。

  ヤマシタシは柿は好きですが、柿酒は飲んだことがないので楽しみです。そもそも柿酒を飲んだことがある人がいるのかが分からないですが、、、甘く仕上がることを期待しています。

【9月】梨酒

 9月は柿酒でした。

  ヤマシタシは梨は好きですが、梨酒は飲んだことがないので楽しみです。梨のリキュールは聞いたことがありますが、飲んだことはありません。甘く仕上がることを期待しています。

 余談ですが、皮が黒く変色してきています。調べたところありがちな現象らしいです。腐ってはないと思います。

市販の梨リキュール

【8月】かぼす酒

 8月はかぼす酒でした。

 ヤマシタシは柑橘系は苦手ですが(最近グレープフルーツを克服しました)、かぼす酒は多分飲めると思うので楽しみです。レモンに近い仕上がりになるのか、かぼすらしくなるのかは分かりません。

 余談ですが、彼女が漬けといてくれたので、パンダが描かれていますね、アドベンチャーワールドにいる結浜です。

【7月】南高梅酒へ

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