⑧おつまみ

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【まとめ】簡単にできる海鮮系おつまみ3種

スモークサーモンのなめろう  ヤマシタシはなめろうが好きです。大葉と生姜とみょうがを多めで作りましたが、美味しかったです。魚の切り身が手に入ったときに作ってみてください、おすすめです。 マグロとキムチのたたき ...
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【おつまみ】ほたるいかのなめろう

材料  ・ほたるいか・・・適量  ・しょうが・・・適量  ・みょうが・・・適量  ・大葉・・・適量  ・みそ・・・適量 作り方  ・材料をすべて包丁でたたいて、器に盛ります。 ヤマシ...
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【おつまみ】マグロとキムチのたたき

材料  ・マグロ・・・適量  ・キムチ・・・適量  ・卵黄・・・1個分 作り方  ・マグロとキムチを刻みます。  ・器に盛り、卵黄をのせます。 ヤマシタシ的感想  マグロとキムチは相...
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【まとめ】簡単にできるおつまみ4種

鰹節とクリームチーズの梅たたき  ヤマシタシの好きなものが集まっているので美味しいです。梅干しの酸味とクリームチーズの濃厚さが合います。鰹節の旨味もいい仕事をしています。簡単に作れるので、作ってみてください。 生ハ...
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【おつまみ】岩海苔のわさび添え

材料  ・岩海苔・・・適量  ・わさび・・・適量 作り方  ・岩海苔とわさびを器に盛ります。 ヤマシタシ的感想  岩海苔自体の味が好きならおすすめです。わさびの刺激が加わっていいアクセントになっ...
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【おつまみ】梅干しの薬味たたき

材料  ・梅干し・・・適量  ・みょうが・・・ 適量  ・大葉・・・ 適量  ・長ねぎ・・・ 適量  ・かつお節・・・適量 作り方  ・梅干しを包丁でたたきます  ・みょうが、...
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【おつまみ】生ハムとオリーブのクリームチーズ和え

材料  ・生ハム・・・適量  ・オリーブ・・・ 適量  ・クリームチーズ・・・ 適量 作り方  ・生ハムとオリーブを刻みます。  ・クリームチーズと合わせて、器に盛ります。 ヤマシタシ...
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【おつまみ】スモークサーモンのなめろう

材料  ・スモークサーモン・・・適量  ・大葉・・・適量  ・生姜・・・適量  ・みょうが・・・適量  ・みそ・・・適量  ・オリーブオイル・・・適量 作り方  ・オリーブオイル以外...
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【おつまみ】鰹節とクリームチーズの梅たたき

材料  ・梅干し・・・適量  ・クリームチーズ・・・適量  ・鰹節・・・適量 作り方 ・梅干しの種を取り除いて、包丁でたたきます ・クリームチーズと鰹節を合わせて、器に盛ります ヤマシタ...
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